起因是虹爸 同學會約吃這家店

後來一直說要帶虹跟虹妹 去吃新鮮~帝王蟹OAO

在虹妹 千呼萬喚之下~~

一拖再拖 終於成行啦~~

帝王蟹很大隻(建議 開一桌 約10人左右)

兩吃 (煮湯&燒烤)

 

第一次吃帝王蟹!

↓廚房

2014-11-16 12.07.33

用餐環境非常普通OAO (所以就不拍了) 不過牆上可以掛大衣~

因為八九海鮮 擴大店面(!?) 所以附近共有4個用餐空間、每個空間底都有廁所。

另外 要吃八九海鮮一定要訂位! 沒訂位是沒位子的!(注意)

2014-11-16 12.10.26

慣例上菜單~~~

2014-11-16 12.12.39

 

↓一開始很好奇這是甚麼@@? 查了以後才知道是蝦蛄(據爸爸說 也是非常美味!?) 

被養在保特品裡面(抖)

2014-11-16 12.15.35

 

歡迎拍照、 店員會幫你把新鮮!的帝王蟹抓給你~ (很重)

只要不擋住動線、老闆人很NICE的!

不過 中午用餐時人很多 建議拍照留念 最好用餐後比較不會妨礙營業。

2014-11-16 12.17.01

先上火鍋! 大臉盆裝(誤

2014-11-16 12.26.56

炒鱔魚片↓

2014-11-16 12.27.22

軟絲(燙) 附兩種沾醬 有加芥末、跟沒有芥末的。

2014-11-16 12.26.50

2014-11-16 12.27.33

 

帝王蟹上桌! 以我的話來說

殼跟小腿 拿來煮火鍋

大腿是拿來吃燒烤。

2014-11-16 12.34.06

2014-11-16 12.34.15

2014-11-16 12.34.24

蒜泥蚵仔

2014-11-16 12.35.20

烤帝王蟹!

跟湯帝王蟹比起來 略帶腥味就是了...OTZ

個人認為 帝王蟹吃起來非常奇妙! 跟一般市面上的螃蟹比起來 肉質超Q!!

直逼 軟絲類、 而且非常好剝 一剝就是一整塊肉 都部會散掉! (一剝就是一隻蟹肉棒)

可能與鮮度有關? 我不太清楚@@ 

2014-11-16 13.02.02

最後 整個殼下去熬湯! 這湯頭超級鮮美XD 我超喜歡的!

整個蟹殼在裡面載浮載沉(笑) 最後還撈起來拍照XD

2014-11-16 13.02.07

被我露拍的干貝!!! 超大!! 約有兩個50元的直徑這模大!!

上上來的時候是生的 所以一下子被煮竟火鍋裡了...

2014-11-16 13.02.21

其他太普通的炒青菜、炒蛋 就沒有拍了(遠

另外店裡提供 自行取用的飯、跟滷肉 可取隨意取用XD

餐後還有附水果呢! 今天剛好是吃無仔白葡萄呢♪

 

蝦姑↓ @@

2014-11-16 13.47.49

我也想要這張圖鑑XD 

2014-11-16 13.48.16

 

同場加映XD 因為我們太晚走了~~

店裡剛好要進貨(笑)

從挪威來的新鮮空運 帝王蟹!!!(活的唷!!) 一個保麗龍盒裡裝三隻~~

圍著一圈還沒走的客人 狂拍(笑)

2014-11-16 13.55.25

2014-11-16 13.55.49

2014-11-16 13.56.21

結論:

我比較喜歡吃湯的帝王蟹XD

另外 89海鮮的帝王蟹沒有特別調味 所以吃得算原味

我爸很喜歡 我哥不喜歡、這就見仁見智了(笑)

要吃一定要訂位唷 BY爸爸、前一天還在再確認隔天一定會去吃。

僅付現、一桌吃下來差不多要1W。

用餐時間: 2014/11/16 PM12:00


合江街89活海產 帝王蟹火鍋

電話:(02) 25016167

地址:台北市中山區合江街89號

arrow
arrow
    文章標籤
    食記 合江街 海鮮
    全站熱搜

    樂曉虹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()